小豆ういろう・栗ういろう 2本入

風雅な味わいの2種のういろう

こしあんのういろうに大粒の小豆を入れた「小豆ういろう」と、糖蜜で煮込んだ大粒の栗を入れた「栗ういろう」の詰め合わせです。

FEATURES

01
名古屋名物のういろう

昭和39年に東海道新幹線が開通すると、名古屋では青柳総本家１社だけが車内販売を認められ、それを機に、名古屋を代表する名物となりました。
02
「青柳」の屋号は
尾張徳川家から

初代後藤利兵衛が旧尾張藩十七代徳川慶勝から「青柳」の屋号を賜り、大須の地にお店を開いたことが青柳総本家のはじまりまりです。
03
昭和40年代に開発した
密封製法

新幹線開通直後。「より遠くの人にもういろうを」という先人達の熱い想いで開発した密封製法により、美味しさを閉じ込めながらういろうの日持ちを伸ばすことに成功しました。