生ういろう 極み栗

渋皮付きの栗を贅沢に入れ蒸し上げた季節限定の生ういろうです。
濃厚な栗の風味が秋を感じさせる人気商品です。

商品について

【販売期間・販売店舗】9月30日~10月15日(名鉄百貨店本店)、10月14日~11月3日(ジェイアール名古屋タカシマヤ)

商品詳細

賞味期限 製造日より10日
アレルギー特定原材料 小麦
商品重量 200g/本
価格 756円(税込)
FEATURES
  1. 01

    米粉が主原料

    ういろう作りに最適な細かさに挽いた国産の米粉が、もっちりとやさしい食感を生みます。

  2. 02

    職人の技術

    ういろうの生地作りはとくに熟練を要する仕事です。天候や気候、お米の収穫年によっても繊細な調整をしています。

  3. 03

    昭和40年代に開発した
    密封製法

    新幹線開通直後。「より遠くの人にもういろうを」という先人達の熱い想いで開発した密封製法により、美味しさを閉じ込めながらういろうの日持ちを伸ばすことに成功しました。

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