きしめんパイ

ロングセラー商品「きしめんパイ」がリニューアル！！

風味豊かなふんわりとしたくちどけにこだわったパイ菓子。名古屋のきしめんづくりに使用されることの多いむろ節に着目し、さっぱりとした甘みのむろあじ節エキスを使用。地元の老舗醤油蔵・丸又商店（愛知県知多市）のたまり醬油を配合し、コクとうま味をプラスしました。無添加。

FEATURES

01
カエルの目と口

カエルまんじゅうの目や口は今でもすべて手作業で一つひとつ焼印を押しています。
02
職人の技術

ういろうの生地作りはとくに熟練を要する仕事です。天候や気候、お米の収穫年によっても繊細な調整をしています。
03
一から手作業で仕上げる
青柳小倉サンド

小倉サンドのクッキーは一枚づつ手作業で型抜きをして焼き上げます。そのあとクリームや餡を絞るのも心を込めて手作業で仕上げています。