青柳ういろうひとくち桜葉・和三盆

「青柳ういろうひとくち」プレミアムシリーズ
特別な日の贈り物に

米粉に愛知県産コシヒカリを使用。香り豊かなさくらの風味が特徴の「桜葉」のういろうと、上品な甘さの「和三盆」のういろうの二種類。
お祝いごとやハレの日の贈りものにオススメです。
※現在、販売を一時停止しております。

FEATURES

01
米粉が主原料

ういろう作りに最適な細かさに挽いた国産の米粉が、もっちりとやさしい食感を生みます。
02
職人の技術

ういろうの生地作りはとくに熟練を要する仕事です。天候や気候、お米の収穫年によっても繊細な調整をしています。
03
昭和40年代に開発した
密封製法

新幹線開通直後。「より遠くの人にもういろうを」という先人達の熱い想いで開発した密封製法により、美味しさを閉じ込めながらういろうの日持ちを伸ばすことに成功しました。