青柳 季節の生ういろう 黒豆
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黒豆の香ばしい風味と、道明寺粉特有のもっちりとした食感が特徴の季節感あふれる期間限定の生ういろうです。
風雅な味わいをお楽しみください。
商品について
【期間限定販売】1月1日～1月下旬
※直営店・市内百貨店・オンラインショップのみで販売
商品詳細
| 賞味期限 | 製造日より10日 |
|---|---|
| アレルギー特定原材料 | 小麦、大豆 |
| 商品重量 | 200ｇ/本 |
| 価格 | 486円（税込） |
ういろうの豆知識
FEATURES- 01
米粉が主原料
ういろう作りに最適な細かさに挽いた国産の米粉が、もっちりとやさしい食感を生みます。
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職人の技術
ういろうの生地作りはとくに熟練を要する仕事です。天候や気候、お米の収穫年によっても繊細な調整をしています。
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昭和40年代に開発した
密封製法新幹線開通直後。「より遠くの人にもういろうを」という先人達の熱い想いで開発した密封製法により、美味しさを閉じ込めながらういろうの日持ちを伸ばすことに成功しました。
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