生ういろう 大納言小豆 和栗餡入り

風味豊かな抹茶のういろうと、大納言小豆入りのういろうを二層に重ね蒸し上げました。ペースト状にした旬の和栗が季節感を感じさせる高級な生ういろうです。

商品について

【期間限定販売】10月17日~10月20日
【販売店舗】大須本店、エスカ直営店、KITTE名古屋店、守山直営店、ジェイアール名古屋タカシマヤ、名鉄百貨店本店、松坂屋名古屋店、三越栄店、三越星ヶ丘店

商品詳細

賞味期限 製造日より10日
アレルギー特定原材料 小麦
商品重量 290g/本
価格 864円(税込)
FEATURES
  1. 01

    米粉が主原料

    ういろう作りに最適な細かさに挽いた国産の米粉が、もっちりとやさしい食感を生みます。

  2. 02

    職人の技術

    ういろうの生地作りはとくに熟練を要する仕事です。天候や気候、お米の収穫年によっても繊細な調整をしています。

  3. 03

    昭和40年代に開発した
    密封製法

    新幹線開通直後。「より遠くの人にもういろうを」という先人達の熱い想いで開発した密封製法により、美味しさを閉じ込めながらういろうの日持ちを伸ばすことに成功しました。

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